„Trüffli“
Für alle Liebhaber von Trüffeln … die perfekte Kombination für genussvolle Momente mit Trüffeln als Hauptzutat.
Inhalt „Trüffli“ Geschenkbox
- 1 Tüte Risotto mit Trüffeln, 300 g
- 1 Flasche Bio-Trüffelöl, 100 ml
- 1 Glas Trüffelbutter, 50 g
- 1 Glas Trüffelcreme, 85 g
- Grußkarte deiner Wahl
- Geschenkbox
- Dekoration, Band & Siegel
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„Trüffli“ Geschenkbox
Inhalt
Das Risotto
Die Risottomischung mit Sommertrüffeln in Olivenöl glasig dünsten, mit Geflügel- oder Kalbsbrühe auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
ZUTATEN
Carnaroli Risottoreis, Trüffel (Tuber aestivum), Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma
Das Öl
Mit diesem Trüffelöl ist es „Tenuta di Fassia” gelungen, das erste BIO-Olivenöl mit natürlichen Trüffelaromen zu entwickeln. Das Verfahren dazu ist der traditionellen Herstellung nachempfunden: Die Trüffeln werden kleingehackt und in einem luftdichten Raum dem Olivenöl ausgesetzt. Das Ergebnis ist ein Olivenöl mit einem delikaten, echten Trüffelgeschmack – ohne den metallischen, bissigen Geruch synthetischer Trüffelöle. Ideal für Pasta, Risotto, Kartoffelgerichte, Rindfleisch oder um Trüffelbutter herzustellen.
ZUTATEN
Natives Olivenöl extra*, mit weißen Trüffeln aromatisierte Zubereitung* (natives Olivenöl extra*, weiße Trüffel*). *alle biologischen Ursprungs
Die Butter
Hergestellt aus Butter, frischem weißen Trüffel und seinem natürlichen unvergleichlichen Aroma. Ein Genuss zu Pasta und zum Verfeinern von Saucen.
ZUTATEN
BUTTER*, weiße-Trüffel-aromatisierte Zubereitung* (natives Olivenöl extra*, weiße Trüffel Aromen*), weiße Trüffel (Tuber magnatum pico)*1%, natürliches Aroma von weißen Trüfeln*, Salz. *biologischen Ursprungs
Die Creme
Trüffelcreme mit 2% weißer Alba-Trüffel, Zutaten aus biologischem Anbau
Kalt oder erwärmt auf geröstete Brotscheiben (Crostini), zu Nudeln oder Trüffelrisotto. Mit dem unvergleichlichen Aroma der weißen Alba-Trüffel, Tuber magnatum pico. Ein Genuss zu Pasta und zum Verfeinern von Saucen.
ZUTATEN
Pilze (Agaricus bisporus)*, SAHNE*, BUTTER*, WALNUSS*, Parmigiano Reggiano KÄSE*, 2% weiße Trüffel (Tuber magnatum pico)*, Salz, Knoblauch*, natürliches Aroma von weißen Trüffeln*. *aus kontrolliertem Anbau
MHD aller Lebensmittel: Mindestens 4 Wochen
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
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